Descripción del Producto:
Este freidor comercial está diseñado para ofrecer una fritura eficiente y segura en ambientes de cocina profesional. Su construcción robusta en acero inoxidable asegura una larga durabilidad y fácil mantenimiento, mientras que sus potentes quemadores proporcionan un rendimiento excelente para una alta demanda de frituras.
Características Generales:
Medidas:
Frente: 0.39 m
Fondo: 0.78 m
Alto: 1.17 m
Material:
Exterior: Acero inoxidable austenítico, excepto el respaldo.
Tina: Acero inoxidable calibre 16, resistente y de alta calidad.
Quemadores:
Tipo: Guitarra.
Capacidad: 38,000 BTU/hora cada uno, para un total de 114,000 BTU/hora con 3 quemadores, proporcionando una excelente capacidad de calentamiento.
Control de Temperatura:
Termostato electromecánico con rango de 200 °F a 400 °F.
Termostato de seguridad (high limit), que garantiza el cierre de la válvula a 450 °F, asegurando la protección del equipo y del operador.
Válvula de Seguridad: Tipo milivolt con termopila para evitar fugas de gas.
Manifold: En una sola pieza, abocardado por temperatura, proporcionando mayor resistencia y eficiencia.
Deflectores: De acero inoxidable, en una sola pieza, para una distribución uniforme del calor.
Accesorios:
Canastillas de alambrón con acabado zincado y mango plastificado para mayor seguridad y durabilidad.
Presión de Trabajo:
L.P.: 10” W.C.
Capacidad de la Cubeta: 1 cuba para una mayor facilidad de uso y eficiencia.
Especificaciones Técnicas:
Medidas:
Frente: 0.39 m
Fondo: 0.78 m
Alto: 1.17 m
Peso: (Información no proporcionada, pero generalmente robusto debido a su construcción de acero inoxidable).
Potencia Total: 114,000 BTU/hora (con 3 quemadores).
NOTA: SI REQUIEREN FACTURA ,TODOS LO EQUIPOS SON MAS IVA .
